亲子厨房烘培乐 小手打蛋揉麵糰、大手端盘进烤箱，我们一起静静等待香味溢满爱的厨房，不怕弄脏衣服、不怕厨房一团乱，我的宝贝比想像中还要能干！和孩子一起玩一场烘焙家家酒，等我们的心被甜甜的香气温暖了，於是发现，看似简单的厨事中，隐藏了生活哲学与人生智慧，还有专属我和孩子之间的美味关係！
烘焙教室提供亲子一个互动的空间，家长不必担心会将厨房弄得一团乱，就像一场大型的家家酒，家长只需在一演称职的助手，剩下的就放手让孩子们去发挥。

父母总是担心孩子会弄脏小手和衣服，但亲子烘焙课程恰巧相反，他们鼓励孩子自己动手做，自己量麵粉、秤食材、揉麵糰，甚至自己清洗上课时所使用过的钢盆与量杯等。烘焙教室提供亲子一个互动的空间，家长不必担心会将厨房弄得一团乱，就像一场大型的家家酒，家长只需在一旁扮演称职的助手，剩下的就放手让孩子们去发挥。

从烘焙过程学习合作与分享

如果你老是觉得孩子只会把事情搞砸，那麼在亲子烘焙的教室裡，你会很惊讶发现，孩子的能力比我们想像中高很多。亲子烘焙的课程很有趣，孩子们不仅懂得更多生活上的知识，无形中也比其他孩子成熟许多。

在妈妈Play亲子聚会上过几次课程的孩子们都晓得，麵粉还分高、低筋，如果老师要他们打蛋，他们会反问：「要全蛋，还是蛋黄？」

烘焙过程中，食材的计量、分割等动作，可以训练孩子们的小肌肉操作；餐点的装饰、点缀则是一种生活美学的实践。除了教孩子们动手做，也教食物摆盘和配色。林家岑认為，有很多东西比功课还重要，生活的美感和能力，就是其中之一。

此外，亲子烘焙还可帮助孩子熟悉团体活动、促进人际互动。现代家庭大多只有1、2个孩子，但在亲子烘焙教室裡，孩子有时必须学习和伙伴互助合作，分享工具与彼此的成果，这是意想不到的收穫。